にゃんこ2匹とひとり暮らし

コロ(短足マンチカン)・さと(ブリショー)との楽しいひとり暮らしをつづります。ネコのこと、料理、旅行、マンションのことなど。

日々の暮らし

ひとり暮らしのSTAUB-野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ・焦げ落とし-

最近野菜あんまり食べてないなーと思ったとき、冷蔵庫にある野菜をテキトーに使って、STAUBで簡単ヘルシー(?)蒸し料理です。 テキトー野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ STAUBの焦げ落としは、重曹で! テキトー野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ 今回使ったのは、冷蔵庫…

にゃんこ選抜! 「TOLOT」カレンダー選手権

カメラを趣味にして2年。 この季節になると、1年間数打ちゃあたる作戦で撮りだめてきた写真からお気に入りを12枚選抜して、「TOLOT」さんでカレンダーをつくってきました。 2021年カレンダーは、もちろんにゃんこ選抜!! 6000~7000枚はありそうなころ&…

ひとり暮らしのSTAUB-鶏もも煮込みで親子丼風リゾット&クリームパスタ-

STAUBでつくる「無水鶏もも煮込み」、ひとり暮らしだと1回では食べきれない量が出来上がります。 そのまま食べてもおいしいけど、テキトーアレンジで、味変です! 鶏もも煮込みを作っておけば、在宅勤務中のお昼休憩時間でもちょいちょいっと手を入れれば出…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-ぎんなんと鮭の炊き込みごはん-

STAUBで炊き込みごはんに挑戦しました! ぎんなん、大好きです。 中学校の家庭科実習で、銀杏嫌いな子たちからもらって、10個以上ぎんなんの入った茶碗蒸しを作ったのはいい思い出です。 我が家のストウブ、ピコ・ココットラウンド18cmを使います。 STAUBで…

KOBUKURO STREAMING LIVE 潮騒ドライブで号泣・・・

コブクロファンになって15年。 歌はもちろん、こぶちゃん・くろちゃんの面白トークも大好きです。 ファンになってからは、ほぼすべてのライブに行ってます。 今年は秋にあるはずだったライブが残念ながらなくなり、かわりにストリーミングライブが開催されま…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-無水カレー&炊飯-

STAUBで無水カレーに挑戦しました! 我が家のストウブ、ピコ・ココットラウンド18cmと14cmをフル活用です。 STAUBで、きのこたっぷり無水カレー STAUBでごはんを炊く 30分ちょっとでカレーライス完成! 炊飯器とSTAUB、どっちがいいの? STAUBで、きのこたっ…

大好き・カールとの切ない思い出

今週のお題「好きなおやつ」 大好きなおやつ、それは「カール」。 しかし今、わたしの住んでいる東京では売ってない・・・(涙) なので、カールの思い出を熱く語ります! 関西出身のわたしにとって、カールは「うすあじ」 誰がなんと言おうと「うすあじ」。絶…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-無水調理やってみる-

STAUB、それは、奥深き鍋・・・ 迷って迷って1か月前に買ったSTAUB(ストウブ)。 まだまだ能力は引き出しきれてないけれど、なんとかかんとか美味しく食べることができてるので語ってみます。 うちのSTAUB・かわいすぎる わたしの二大お気に入り簡単無水調理 …

JUJUを聞くとおばあちゃんを思い出す

はじめて「今週のお題」で書いてみます。 今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 わたしは自他ともに認めるおばあちゃんっこでした。 子供のころは、小児喘息・百日咳などで今では考えられないくらい病弱で、2~3歳ごろが母が弟を妊娠・出産した時期だ…

シャインマスカット激うま! 【ふるさと納税・香川県三木町】

数年前からふるさと納税やってます。 各地のおいしいもの、ステキなグッズがお得に手に入るので、すっごく楽しい! これまで頼んできたもの 九州のお肉(宮崎の豚肉とか鹿児島の牛肉とか) 北海道の海鮮物(ホタテや鮭とか) お米いろいろ(つや姫とかミルキ…

新パソコンリュック★PORTER GIRL SHEA★

「基本在宅勤務」継続中で、会社には週1~2回しか行かないのに、会社用のパソコンリュックを新調してしまいました。 PORTER GIRL SHEA(シア)2WAY DAYPACK のリュック 吉田カバンさんの、PORTER GIRL SHEA 2WAY DAYPACKです。 色はオリーブ、サイズは大…