にゃんこ2匹とひとり暮らし

コロ(短足マンチカン)・さと(ブリショー)との楽しいひとり暮らしをつづります。ネコのこと、料理、旅行、マンションのことなど。

ごはん

ひとり暮らしのSTAUB-野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ・焦げ落とし-

最近野菜あんまり食べてないなーと思ったとき、冷蔵庫にある野菜をテキトーに使って、STAUBで簡単ヘルシー(?)蒸し料理です。 テキトー野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ STAUBの焦げ落としは、重曹で! テキトー野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ 今回使ったのは、冷蔵庫…

ひとり暮らしのSTAUB-鶏もも煮込みで親子丼風リゾット&クリームパスタ-

STAUBでつくる「無水鶏もも煮込み」、ひとり暮らしだと1回では食べきれない量が出来上がります。 そのまま食べてもおいしいけど、テキトーアレンジで、味変です! 鶏もも煮込みを作っておけば、在宅勤務中のお昼休憩時間でもちょいちょいっと手を入れれば出…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-ぎんなんと鮭の炊き込みごはん-

STAUBで炊き込みごはんに挑戦しました! ぎんなん、大好きです。 中学校の家庭科実習で、銀杏嫌いな子たちからもらって、10個以上ぎんなんの入った茶碗蒸しを作ったのはいい思い出です。 我が家のストウブ、ピコ・ココットラウンド18cmを使います。 STAUBで…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-無水カレー&炊飯-

STAUBで無水カレーに挑戦しました! 我が家のストウブ、ピコ・ココットラウンド18cmと14cmをフル活用です。 STAUBで、きのこたっぷり無水カレー STAUBでごはんを炊く 30分ちょっとでカレーライス完成! 炊飯器とSTAUB、どっちがいいの? STAUBで、きのこたっ…

ひとり暮らしのSTAUB挑戦-無水調理やってみる-

STAUB、それは、奥深き鍋・・・ 迷って迷って1か月前に買ったSTAUB(ストウブ)。 まだまだ能力は引き出しきれてないけれど、なんとかかんとか美味しく食べることができてるので語ってみます。 うちのSTAUB・かわいすぎる わたしの二大お気に入り簡単無水調理 …