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もつ鍋一藤のお取り寄せ口コミ!甘くてコクのある本場博多の味噌味が美味!

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もつ鍋一藤のお取り寄せ口コミ!甘くてコクのある本場博多の味噌味が美味!
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お鍋のおいしい季節がやってきましたね。

もつ鍋の本場・福岡にしか店舗のない人気店「一藤(いちたか)」の味噌味もつ鍋をお取り寄せしました。

甘くてコクのあるスープが美味!
もつはぷりぷりトロトロでクセになる~!

今回は、もつ鍋一藤の味噌味を実際にお取り寄せして食べたわたしの口コミをお届けします!

タップできる目次

もつ鍋一藤のお取り寄せもつ鍋を食べたわたしの口コミ

「もつ鍋一藤」は、100年続く老舗のもつ鍋人気店。

店舗があるのはもつ鍋の本場・福岡のみで、お店で食べるハードルはかなり高い一藤。

でも「お取り寄せでも実店舗と全く同じ味が食べられる」「家で食べてもお店と同じぐらいおいしい」という口コミがたくさんあり、気になってお取り寄せしてみました。

一藤のもつ鍋のスープは「味噌味」「しょうゆ味」の2種類。

わたしがお取り寄せしたのは、お店でも一番人気のもつ鍋・味噌味と、酢もつがセットとなった「酢もつセット 味噌味(2~3人前)」です。

もつ鍋一藤のお取り寄せ・味噌味の開封!

一藤のお取り寄せもつ鍋は、注文してから約1週間で届きました。

ステキな箱です!

箱の中にはカチカチに冷凍されたもつ鍋の材料が入っています。

カチカチに冷凍されたもつ鍋の材料たち

これを冷蔵庫で1日かけてじっくり解凍します。

1日冷蔵庫に入れてゆっくり解凍した材料

もつ鍋一藤・味噌味2~3人前のお届け内容はこちら!

もつ鍋一藤 味噌味2~3人前のセット内容
  • もつ300g
  • 一藤秘伝の濃縮味噌スープ 380cc
  • チャンポン麺 2玉
  • ごま、鷹の爪

わたしが注文した酢もつセットには、酢もつ1パック(100g)も入っています。

一藤のお取り寄せもつ鍋の作り方を写真付きで紹介!

一藤のお取り寄せもつ鍋は、作り方を写真付きで紹介していきます。

お好きな野菜と一緒に20分ぐらい煮込めば出来上がるので、簡単にすぐにおいしいもつ鍋が食べられますよ!

一藤のもつ鍋の作り方
準備
もつ鍋の前日から冷蔵庫で具材を解凍する

もつ鍋を食べたい前日・24時間ぐらい前に冷凍庫→冷蔵庫に移し、1日かけてゆっくり解凍します。

湯煎解凍はもつの品質が落ちてしまうのでNGです。

準備
野菜・豆腐を準備する

一藤のお取り寄せもつ鍋で届く材料は「もつ・スープ・ちゃんぽん」のみなので、ほかの具材は自分で用意します。

一藤の説明書にあるおすすめの具材はこちら! 

買い足す具材(2~3人前)
  • キャベツ(300g・半玉ほど)
  • ごぼう(120g)
  • ニラ(1束)
  • 豆腐(半庁)

もつが解凍できたら、鍋づくり開始です!

STEP
 もつ鍋用の野菜を切る

用意した野菜・具材を切りましょう。

キャベツはざく切り、ごぼうはささがきに(わたしはささがき済みのものを使ってます)、豆腐は食べやすい大きさに。

ニラは幅を5cmぐらいにそろえて切ると、お鍋のできあがりがキレイです!

STEP
鍋にスープ・水・キャベツ・ごぼうを入れて煮込む

鍋に水にとかしたスープを入れ、ふたをするようにキャベツごぼうを入れます。

水に溶かしたスープを入れて
キャベツ・ごぼうを入れます(キャベツ入れすぎた・・・)

水の量は、2~3人前の味噌味だと500cc(醤油味だと350cc)。

野菜からも水分がたっぷり出るので、「水の量少ない?」と感じてもそのままで大丈夫!

STEP
もつ・豆腐を入れて煮込む

キャベツ・ごぼうを入れて煮立ってきたら、もつと豆腐を入れます。

もつと豆腐を入れる

一藤のもつはごろっと大きめです!

5~7分ほど、キャベツがしんなりして全体がいい感じになるまで煮込みましょう。

キャベツがしんなりするまで煮込みます

アクが結構でてくるので、脂と一緒に取り除くのがおすすめです。

STEP
ニラ・ゴマを入れて一煮立ちさせたらできあがり!

最後にニラを入れ、火が通ったらゴマを振りかけて完成!

キャベツ入れすぎてたっぷりのできあがりに!

一藤のもつ鍋はぷりっぷりのもつに甘めの味噌スープがからんでおいしい!

20分ほどでおいしい一藤のもつ鍋が完成しました!

もつ鍋の完成!
具材もたっぷり!

大きめのぷりっぷりもつ! 部位は小腸のみでとろけるおいしさ!

一藤のお取り寄せもつ鍋は、ミックスホルモンではなく小腸だけが使われています。

このもつが、もうぷりっぷりで柔らかくてジューシーで、お箸がとまりませんでした!

もつは大きめに切られたものが入っているので、食べ応えあり!

ぷりっぷりのもつ!

国産和牛のもつを使用し、下処理も手作業でしっかりされているので、もつの臭みはまったくなかったです。

いつまでも噛んでいたくなる、とろけるおいしさでした!

甘めの味噌スープがおいしくてゴクゴク飲める!

一藤の一番人気の味噌味。

味噌スープは甘くてコクがあって、でもくどくなくて。ゴクゴク飲んでしまうおいしさでした。

味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌なんだとか。

お店の味を再現するために丁寧に作られいるのがうれしいですね。

〆のちゃんぽん、麺が甘いスープを吸って美味!

一藤のお取り寄せもつ鍋の〆はちゃんぽんでいただきます。

ゆで麺なので、お鍋の中で一煮立ちさせれば完成!

〆のちゃんぽん

ちゃんぽんの麺が甘い味噌スープをたっぷり含んでもちもちで、おいしくいただきました!

コラーゲンたっぷりのもつ&スープをたっぷり食べたおかけが、翌日は肌つやがよくなったような気がします。

甘い味噌スープが癖になる&ぷりぷりコラーゲンもとれる! 1鍋2役のおすすめ鍋です!

ふるさと納税でも一藤のもつ鍋がお取り寄せできる!

一藤のもつ鍋は、楽天・Yahooだとふるさと納税でのお取り寄せも利用できます。

ふるさと納税を利用すれば実質2,000円でお取り寄せできるので、お得ですね!

もつ鍋一藤のお取り寄せQA 送料は?消費期限は?

一藤のもつ鍋をお取り寄せする前に気になるポイントをチェックしましょう!

送料はかかるの?

公式サイトからのお取り寄せは、税込3,000円以上なら送料無料になります。

楽天などは送料込みの価格です。

消費期限はどれぐらい?

冷凍保存は60日、解凍後は3日以内です。

注文してからどれぐらいで届く?

注文後約5日以内に発送されます。

配達希望日指定の場合は、6営業日(休業日を除く)以降から選択可能です。

配送会社はどこ?

ヤマト運輸です。

まとめ 一藤のお取り寄せもつ鍋は寒い冬にぴったりのおいしさです!

「お取り寄せもつ鍋NO1!老舗もつ鍋やのこだわりの手作り!というコピー通り、すごくおいしいぷりっぷりのもつ鍋でした。

あまーい味噌スープとぷりっぷりのもつで、おなかも心もあったまりますよ!

ほかのおすすめもつ鍋はこちら!

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