STAUB(ストウブ)

STAUB(ストウブ)は、フランス製の鋳物ホーロー鍋。

厚くて重いフタと、フタの裏の突起による水の循環で、素材のうまみを最大限にいかす無水調理や炊飯がおいしくできるお鍋です。

素材を入れて煮込むだけでおいしくできるのにはまってしまい、我が家にはいつの間にか3台のストウブが!

サイズも豊富なので、一人暮らしにピッタリなサイズも選びやすいです。

選び方やおすすめレシピを紹介します。

ストウブ おすすめ記事

我が家のストウブ紹介。どうやって選んだかと、基本の無水調理(鶏もも煮込み)レシピ

一人暮らしにおすすめのストウブのサイズは?

ストウブお得意の無水調理でカレー作り

炊飯をよりおいしく! ラ・ココット de GOHAN

ストウブでおいしく楽しく一人釜飯

長持ちさせるためのシーズニング方法

ストウブ 簡単レシピ