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STAUB(ストウブ)

STAUB(ストウブ)は、フランス製の鋳物ホーロー鍋。

厚くて重いフタと、フタの裏の突起による水の循環で、素材のうまみを最大限にいかす無水調理や炊飯がおいしくできるお鍋です。

素材を入れて煮込むだけでおいしくできるのにはまってしまい、我が家にはいつの間にか3台のストウブが!

サイズも豊富なので、一人暮らしにピッタリなサイズも選びやすいです。

選び方やおすすめレシピを紹介します。

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