おいも、大好きです。今回は、ストウブつくるさつまいもごはんの紹介です。
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ストウブでさつまいもごはんの作り方
ストウブでさつまいもごはん、つくりました。
超シンプルに、塩・酒のみの味付けで。
ストウブなら、25分ぐらいでおいしく炊き上がります。（沸騰まで5分ぐらい、極弱火で10分、蒸らし10分）
１）さつまいも１本を切って水にさらし、お米と一緒に炊きます。
・塩小さじ１、料理酒大さじ１。
・沸騰するまでは中火で。沸騰したら軽くかき混ぜます。
・ふたをして極弱火で10～11分
・火を消したら10分蒸らし
２）できあがり！
ほくほくのさつまいもごはん、イタダキマス！
さつまいも、大きく切りすぎたけど、ちゃんとほくほくになってました！甘くて美味しい(^｡^)
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そしておやつは、キットカットの「秋芋」と「秋栗」。
おいしかった！ 秋はおいしいものがありすぎて、ホントに罪な季節です。
コメント
コメント一覧 （4件）
おはようございます！
寒い時期にこそ、鍋物ですね。
私も韓国料理多い鍋物料理が好きです。
参鶏湯なんかもうたまりません。
一人暮らしで鍋料理って本当にいいですよね。美味しそうな匂いがこちらにまで漂ってきそうです。
おいしそう！
ストウブでクッキング。いいですよね。
ひそかに憧れています。
干し芋も食べたくなってしまいました。
Rasさん
参鶏湯、いいですねー！あったまりたい(^ ^)
ななさん
ストウブ、一度使うとはまってしまいました。今度はサツマイモを美味しく蒸してみます！