おいも、大好きです。今回は、ストウブつくるさつまいもごはんの紹介です。
じゃがいもなら、じゃがバター。おでんにじゃがいも入れるのも好き。
ひとり暮らしのSTAUB挑戦－無水調理やってみる－ - にゃんこ２匹とひとり暮らし
（ストウブでのじゃがバター）
さつまいもなら、焼き芋、大学芋。干し芋も大好き。
ぺったんこの干し芋より、四角い干し芋のほうが好き。
（↓こんなの。静岡が多いのかな？）
ほくほく・ほふほふ。
食べすぎちゃいけないとわかってても、食べすぎてしまうおいも。
罪な存在･･･。でも大好き。
ストウブでさつまいもごはんの作り方
ストウブでさつまいもごはん、つくりました。
超シンプルに、塩・酒のみの味付けで。
ストウブなら、25分ぐらいでおいしく炊き上がります。（沸騰まで5分ぐらい、極弱火で10分、蒸らし10分）
１）さつまいも１本を切って水にさらし、お米と一緒に炊きます。
・塩小さじ１、料理酒大さじ１。
・沸騰するまでは中火で。沸騰したら軽くかき混ぜます。
・ふたをして極弱火で10～11分
・火を消したら10分蒸らし
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（さつまいも、もうちょっと小さく切ればよかったかな）
２）できあがり！
ほくほくのさつまいもごはん、イタダキマス！
さつまいも、大きく切りすぎたけど、ちゃんとほくほくになってました！甘くて美味しい(^｡^)
そしておやつは。
キットカットの「秋芋」と、ついでに「秋栗」。
おいしかった！
秋はおいしいものがありすぎて、ホントに罪な季節です。
今使ってるストウブ、18cmのピコ・ココット ラウンドですが、20cmのを買い足したくなってきました。
これが沼の始まりか・・・
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今週のお題「いも」