この記事では、フードスタジオ「ビストロおせち」の「お試しおせち」の口コミレビューをお届けします。
ビストロおせちのお試しおせちは洋風・和風の2種類あり、1,980円で実際のおせちを少しずつ試食することができるのです。
お正月に好みに合うおいしいおせちをお取り寄せするために、お試しおせちを利用してくださいね！
「ビストロおせち」のお試しおせち2023メニュー紹介
フードスタジオが販売している「ビストロおせち」は、洋風・和風のオードブル形式のおせちです。
おせちのお試しセットが、洋風・和風それぞれ1,980円（送料込）、和洋2個セットで3,600円（送料込）で発売されています。
おせちの試食としても、お酒のお供のオードブルとしてもいいですね。
「ビストロおせち」2023の洋風お試しおせちのメニュー紹介
「ビストロおせち」の洋風おためしおせちは、ワインによく合うオードブルタイプのおせちが試食できます。
洋風のお試しおせちに入っているメニューはたっぷり14品。
- 赤魚のリエット
- サーモンムース
- いくら醬油漬け
- 笠子のエスカベッシュ
- パテドカンパーニュ
- 寒締め法蓮草とレンズ豆のチキンテリーヌ
- 和風コルニッション
- 豚ヒレ肉の低温調理
- 豚ヒレ肉の低温調理
- ムール貝トマトソース煮
- 有頭海老のアメリケーヌソース
- 豚トロ肉の山椒煮
- 杏の梅酒漬け
- 濃厚ビターショコラムース
「ビストロおせち」2023和風お試しおせちのメニュー紹介
続いては「ビストロおせち」の和風おためしおせちのメニューです。ワインや日本酒によく合うオードブルタイプ。
お試しおせちに入っているメニューはたっぷり15品。
- 牛肉と木の子の時雨煮
- 梅生麩
- 百合根と柚子のきんとん
- 栗の甘露煮
- 海老の艶煮
- 松笠烏賊アンチョビ焼き
- 帆立貝の赤ワイン照り焼き
- サーモンコルニション
- 巻湯葉のジェノベーゼ
- ローストポーク山椒塩麹ソース
- 椎茸旨煮のチーズ焼き
- 自家製黒胡麻豆腐
- 洋風煮穴子とオクラとろろかけ
- 海老と枝豆の南瓜真薯
- 蓮の芽梅酢漬け
お試しおせちは洋風・和風とも1品の量は少量ずつですが、採算度外視の豪華メニューです。
お正月のおせちにはいっているおかずの多くを試食できるので、失敗しないおせち選びができそうですね。
「ビストロおせち」のお試しおせちは、洋風・和風それぞれ1,980円、2個セットはお得な3,600円です。
ポチップ
「ビストロおせち」のお試しおせちの実食口コミ！
2022年「ビストロおせち」のお試しおせちの口コミ感想をまとめました。
「ビストロおせち」のお試しおせちは箱もかわいいくておしゃれ！
楽天でお試しおせちを注文してから数日後、ヤマト運輸の冷凍クール便でお試しおせちが届きました。
日時指定もできるので、平日忙しい人も受け取りやすくなっています。
段ボールの中には、お試しおせちと保存・解凍・メニューの説明書が一緒に入っています。
「ビストロおせち」のお試しおせちは淡い水色のきれいな箱に入っていました。
サイズは12.5cm×12.5cm×4.5cmと小さいですが、お試しをするにはいいサイズですね。
冷凍クール便で届いたお試しおせちは、カチカチに凍っています。
お試しおせちの解凍は冷蔵庫でゆっくり24時間
「ビストロおせち」のお試しおせちは冷凍庫で保存し、おせちを食べる24時間前から解凍を始めます。
お重をラップでしっかりくるくる巻いて冷蔵庫で24時間ゆっくり解凍することで、必要以上の水分を蒸発させずにおいしく食べられます。
お試しおせちを冷蔵庫で24時間かけて解凍したら、室温に30分ぐらい置いて、冷え冷えの状態を常温にしていきます。
できあがったお試しおせちがこちら！
いい感じに解凍されています！
2022ビストロおせちのお試しおせち（洋食）の実食口コミ
ビストロおせちのお試しおせち・洋食は全14品。
お肉・海鮮からスイーツまで、少しずつオードブルでギュッとお重に詰まっています。
イクラ醤油漬け・サーモンのムース・低温調理のスモークサーモンのリエット
左上、イクラの醤油漬け・サーモンのムース・低温調理のスモークサーモンのリエットが3層になっています。
イクラはプチプチ食感で、甘みが口の中に広がっていきます。
サーモンのムースとは軽やかな口触りで、下にあるスモークサーモンのリエットと一緒に食べると、サーモンのいろんな味が口の中で楽しめます。
サーモンのリエットはクルミが入っていて、ムースとは違うしっかりとした食感です。塩味がしっかり効いていて、ムースと一緒にクラッカーに乗せて食べたらワインが進みますよ！
いくら・サーモンのいろんな味が楽しめる楽しいオードブルでした。
甘海老とアボカドのセビーチェ
セビーチェとは南米ペルーの郷土料理。
甘海老、アボカドがメインで、オレンジピールのフルーティーなさっぱりとした味がとてもおいしく、どんどん食べてしまいます。
甘海老は下のほうまでたっぷり入っていました。プチプチな食感と甘い味、そしてアボカドのとろみが加わってすごくおいしかったです。
有頭海老のチーズグリル
脱皮したての柔らかい海老をチーズと絡めてあげた有頭海老。柔らかいので、頭からぱくっと食べることができます。
チーズの風味がふわっと広がって、パリっとした食感でおいしかったです。
パテドカンパーニュ・無花果と木の子のチキンテリーヌ
手前にあるのがパテドカンパーニュ、奥にあるのが無花果（いちじく）と木の子のチキンテリーヌです。
パテドカンパーニュはお肉の味がしっかり出ていて、口触りはしっとりしていておいしかったです。
それよりもおいしかったのが、無花果と木の子のチキンテリーヌ！
わたしが無花果が好きだからというのもあるのですが、プチプチした食感とうまみたっぷりのチキンテリーヌのコラボがおいしかった！
胡椒がピリリと効いていて、お酒に合う大人の味です。おかわりしたい･･･！
トルティーヤタコス・スモークサーモンのチーズロール・豚ヒレ肉の低温調理・甘夏みかん・和風コルニッション
いろんなオードブルが楽しめる一角です。どれも違う味付で楽しむことができました。
トルティーヤタコスは、厚めのしっかりとした皮で、パインのさっぱりとした味が加わっておいしかったです。
サーモンのチーズロールは、どっちかというとチーズの主張のほうが強かったかな。
豚ヒレ肉は少なく見えますが、しっかり2切れ入っていました。お肉は柔らかいのにジューシーで、おいしかったです！
和風コルニッションとはなんだ？ですが、きゅうりのピクルスでした。甘くてフルーティでこちらもおいしい！柚子風味の液につけてあるのでフルーティーなんですね。
そしてデザートの１つめ、甘夏みかん。プチプチ食感にあまーい果汁がしっかり詰まってて、また食べたくなる味。
フォアグラのフラン木苺のソース・濃厚ビターショコラムース
最後は右下のスイーツコーナー。
上の赤いほうが、フォアグラのフラン木苺のソースです。こちらはスイーツと食事の中間のような感じで、甘すぎず、お口に直しにいいお味でした。
濃厚ビターショコラムースは、名前の通り濃厚！ チョコがギュッと詰まっていて、最後のスイーツにぴったり！
解凍したものとは思えないぐらいしっとりなめらかな食感で、とってもおいしかったです。
2022ビストロおせちのお試しおせち（和風）の実食口コミ
ビストロおせちのお試しおせち・和風は全16品。お肉・海鮮からスイーツまで、少しずつオードブルでギュッとお重に詰まっています。
牛肉と木の子の時雨煮・梅生麩・百合根と柚子のきんとん・栗の甘露煮
まずは左上のゾーンから。
牛肉と木の子の時雨煮は、ごはんを一緒に食べたくなるしっかり濃い味付けでした。
牛肉・エリンギ・しめじがたくさん入っていて、食が進みます。
百合根と柚子のきんとんは、和風おせちの中でNo1お気に入りメニューです。
わたしが百合根を好きというのもあるのですが、ほっくり濃厚なきんとんに柚子の皮が混ざって、さわやかなスイーツでした。おかわりしたい！
錦玉子・スナップエンドウ胡麻焼き・椎茸旨煮のチーズ焼き・北海道産帆立貝の赤ワイン照り焼き
続いては右上のゾーンです。
錦玉子は「お子さまにも喜ばれます」ことを意識してか、かなり甘めでした。もう少し甘さ控えめでもよかったかな。
帆立貝の照り焼きは濃厚な味で旨味がつまっていました。
椎茸のチーズ焼きは、見た目はチーズたっぷりなのですが、魚のすり身が多く入っているからかチーズ感が少なく、もう少しチーズが出ていてもよかったかなと感じました。
スナップエンドウは、胡麻の香りがよく食感もプチプチしておいしかったです！
洋風焼きオクラ・穂付き筍ハーブ柏焼き・大黒ほんしめじハーブ焼き・杏の梅酒漬け・海老の艶煮
続いては左下のおせちです。
海老は甘く煮てあり、ぷりぷりでギュッと旨味が詰まっていました。
しめじはコリコリした食感でジューシー！
筍は穂先を使っているのですっごく柔らかく、おいしかったです。
野菜もしっかりとれておいしいゾーンでした。
甘海老の松前漬けトラフグ皮の糸作り・紅葉ゼリー・海老と枝豆の真薯
最後は右下のゾーン。
甘海老の松前漬けトラフグ皮の糸作りは、和風おせちのお気に入りNo2！
甘海老のプチプチ食感とトラフグ皮のコリコリ食感、さらに烏賊の細切りのコリコリ食感がとろみと一緒に合わさって、とてもおいしかったです。
甘海老も烏賊もたっぷり入っているのですが、おかわりしたくなりました！
ビストロおせちの「おためしおせち」感想まとめ わたしの好みは「洋風」
ビストロおせちの「洋風」「和風」両方のお試しおせちを試食して、「まずい！」と感じるメニューはありませんでした。
少し味の好みとは違うものはありましたが、基本どのメニューもおいしく、彩りもよくて楽しく食べることができました。
洋風・和風どっちがおすすめかというと、わたしの好みは「洋風」でした。
ビストロおせちは数種類のおせちを販売していますが、洋風のほうが種類が多いです。毎年メニューの改良を重ねてきてるからこその、洋風のおいしいおせちに仕上がっているのかなと感じました。
ビストロおせちを洋風か和風にするか迷われたら、洋風を選ぶことをおすすめします！
両方のお試しができる2個セットは1つずつ買うより少しお値段がお得になっているので、両方お試ししてみるのもいいですね！
ポチップ
2023「ビストロおせち」のおすすめおせちをピックアップ！
2023年ビストロおせちから、人気のおせちをピックアップして紹介します。
少人数用の洋風ビストロおせち「プリムヴェール」
「プリムベール」は全25品の2人前洋風おせち。
アヒージョやエビチリトルティーヤなど、華やかな洋風おせちがつまった人気のおせちです！
ポチップ
たっぷり洋風2段重のビストロおせち「カメリア」
ビストロおせち「カメリア」は一番人気の洋風おせち。
全36品で４～５人前とたっぷり洋風おせちが楽しめます。
ローストビーフなどがお肉料理が中心の1段重、魚介メニューが中心の2段重、スイーツも入っていて満足できるおせちですよ！
少人数の和風ビストロおせち「なでしこ」
「なでしこ」は和風おせちをビストロ流でアレンジしたおせちです。
「姫鯛の西京焼き」「松笠烏賊アンチョビ焼き」など和のおせちがたっぷり全33品入っています。
ポチップ
2023年ビストロおせちは早割あり！(2021/10/3(月)9:59まで）
楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonでは2021年10月3日(月)9:59までビストロおせちの早割があります。
カメリアだと1,900円割引になるので、気になったらすぐに予約するのがおすすめです！
2021年12月10日までは無料でキャンセルできるので、お正月の予定がわからないときも安心ですよ。
「ビストロおせち」、洋風も和風もお酒にあうおいしいおせちでおすすめです。
人気おせちで毎年完売になるので、気になる方は早めに予約してくださいね！
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